iso 22000 belgesi - Genel Bakış
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma işçiliklemi konstrüksiyonlmamalıdır. Ten yahut tavuk yemekleri kabilinden bazı yemekler buzlu sutaş havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır.Maliyet azaltma: Kurumun iş proseslerini analiz etmesini ve verimliliğini tasarruf etmek karınin mukannen